ゴーヤと油揚げの味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤは、種とワタを取り除き、薄く切り分けます。

   

2. 2 油揚げは、細く切り分けます。

   

3. 3 砂糖、しょう油、味噌を混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、ゴーヤを加え、炒めます。

   

5. 5 油揚げを加え、炒めます。

   

6. 6 ③を加え、炒めます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、白ごまをふり、火を止めます。

   

8. 8 お皿に盛り付け、かつお節をふります。

   

9. 9 出来上がり〜♪