ひき肉ともやしのオムレツ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンで牛豚合挽き肉を火が通るまで炒めます。(中火)
- 2 もやしと塩胡椒を加えて、しんなりするまで炒めます。
- 3 卵をといて、フライパンにまわし入れます。数回菜箸で大きな円を描くようにくるくるしてから少し放置し、卵が半熟くらいになったら、折り曲げるようにして形を整えます。
- 4 ③をお皿に盛り付けてから、お好み焼きソースとマヨネーズをかけて完成です。
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フジヤマン2020/07/28 22:07参考にさせて頂きました。ありがとうございました。