きんぴら卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにオリーブ油を入れます。
2. 2 熱します。
3. 3 ごぼうをささがきします。
4. 4 フライパンに入れます。
5. 5 中火で炒めます。
6. 6 しんなりしたら、ゴマを入れます。
7. 7 砂糖、醤油、水を入れます。
8. 8 よく混ぜます。
9. 9 煮汁があるうちに、卵を割り入れます。
10. 10 しばらく触らない。
11. 11 たまにひっくり返します。
12. 12 卵固めがいい人は、蓋をしてもいいです。