大根ごぼう豚肉の炒め煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根、ゴボウは、4〜5㎝長さに切り分けます。

   

2. 2 生姜は、千切りにします。

   

3. 3 豚こま肉は、細かく刻みます。

   

4. 4 フライパンに、ごま油を引き、生姜を加え、炒めます。

   

5. 5 豚肉を加え、炒めます。

   

6. 6 大根、ごぼうを加え、炒めます。

   

7. 7 水を入れ、砂糖、だしの素を加え、やわらかくなるまで煮ていきます。

   

8. 8 しょう油、酒、みりんを加えます。

   

9. 9 汁気が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪