大根のひき肉あん煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は、薄くいちょう切りにします。

   

2. 2 長ネギは、みじん切りにします。

   

3. 3 生姜、にんにくも、みじん切りにします。

   

4. 4 フライパンに、ごま油を引き、長ネギ、生姜、にんにくを加え、炒めます。

   

5. 5 豚ひき肉を加え、炒めます。

   

6. 6 大根を加え、炒めます。

   

7. 7 水を加えます。

   

8. 8 煮立ったら、鶏がらスープの素を加えます。

   

9. 9 大根がやわらかく煮えたら、味噌を加えます。

   

10. 10 味噌が煮溶けたら、水溶き片栗粉を加えます。

    

11. 11 とろみが付いたら、火を止めます。

    

12. 12 刻んだ万能ネギを散らします。

    

13. 13 出来上がり〜♪