リメイク☆トマトスープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料をカットします。
- 2 オリーブオイルでエリンギと玉ねぎを炒めます。
- 3 水を入れて沸騰したら、☆コンソメ、白ワイン、ケチャップをいれます。
- 4 ピーマンとハンバーグを入れ蓋をして2分煮込みます。
- 5 もやしを追加して、蓋をして2分煮込みます。
- 6 乾燥バジルを加えます。
- 7 全体に味を行き渡らせます。
- 8 器に盛り付け完成です。
きっかけ
あまったハンバーグを何か違う料理にリメイクしたいと思って作りました♪ハンバーグの変わりに鶏肉団子やミートボールを使っても大丈夫です。
おいしくなるコツ
エリンギの傘側の方は食べやすい大きさに切って見栄え用に、茎側の方は角切りにして入れると食感も楽しめておすすめです。
- レシピID:1800022690
- 公開日:2020/04/18
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