野菜たっぷり、水煮大豆の煮豆 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニンジン、大根、こんにゃく、鶏肉は、1cm角に、
竹輪は、3から5mmの輪切りにして、水煮大豆と一緒に鍋に入れ、水を入れて中火で煮る。
-
2
1に、鰹だし、醤油、酒を加え、10分ほど煮てから砂糖を入れ、更に10分煮込む。
-
3
2の煮かげんと味見をして良ければ器に移して出来上がり。お好みで調整してみて下さい。
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- 料理名
- 水煮大豆と残った野菜の煮豆
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