白菜とサバ缶を使ったそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
素麺を茹でる。茹で上がったらざるに移し水を切る。
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2
白菜は、ざく切り。
ニンジンは、細切り。
サヤエンドウは筋を取り1cm大に切り、フライパンにオリーブ油を敷いて炒める。
-
3
2に火が通ったらニンニンを入れ香りをつけてから、ゆでた素麺を入れ解しながら、さらに炒める。
-
4
3を1分ほど炒めたら、サバ缶を汁ごと解し入れ、塩コショウを振り、醤油を鍋肌に流し入れて香りをつける。
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5
4を素早く混ぜ、味が全体に馴染んだら美しさに盛り付け出来上がり。
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