あったまる、月見キムチうどん レシピ・作り方

あったまる、月見キムチうどん
  • 約15分
  • 300円前後
ニンニンゼオ
ニンニンゼオ
これからの季節、あったまるキムチのうどんです。

材料(1人分)

  • 500cc
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • 鰹だし 小さじ1
  • キムチ 50g
  • うどん 乾麺 1玉
  • 小口ネギ 1本
  • 1個

作り方

  1. 1 鍋に水、鰹だし、醤油、酒を入れて沸かします。沸騰したらキムチを加え、煮込みます。
  2. 2 乾麺の、うどんを茹でます。11分の茹で時間の商品表示がありましたので、その通りにします。1と同時進行にします。
  3. 3 2を、笊に上げ湯切りをして、丼に移し、1をその上に注ぎます。
    小口ネギを細かく刻みトッピングし、真ん中に生卵を割り入れて出来上がりです。

きっかけ

キムチが余っていたので作ってみました。

  • レシピID:1800021680
  • 公開日:2019/12/23
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
月見キムチうどん
ニンニンゼオ
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