ダッチオーブンde大根ごぼう冬瓜さつま芋汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、細切りにします。

2. 2

   ごぼうは、ささがきにします。

3. 3

   冬瓜は、薄くいちょう切りにします。

4. 4

   さつま芋は、輪切りにします。

5. 5

   さつま揚げは、細く切り分けます。

6. 6

   生姜は、千切りにします。

7. 7

   長ネギは、小口切りにします。

8. 8

   ダッチオーブンに、ごま油を入れ、生姜を加え、炒めます。

9. 9

   ごぼうを加え、炒めます。

10. 10

    大根を加え、炒めます。

11. 11

    冬瓜を加え、炒めます。

12. 12

    さつま芋を加え、炒めます。

13. 13

    水、だしの素を加えます。

14. 14

    蓋をし、煮ていきます。

15. 15

    さつま揚げを加えます。

16. 16

    味噌を加えます。

17. 17

    味噌が煮溶けたら、火を止めます。
    椀に盛り付け、長ネギを散らし、一味唐辛子をふります。

18. 18

    出来上がり〜♪