かぼちゃのクリームスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは、2.5㎝程の大きさに切り分けます。

   

2. 2 玉ねぎは、薄切りにします。

   

3. 3 ベーコンは、細く切り分けます。

   

4. 4 鍋にバターを溶かします。

   

5. 5 ベーコンを加え、炒めます。

   

6. 6 玉ねぎを加え、炒めます。

   

7. 7 かぼちゃを加え、炒めます。

   

8. 8 薄力粉を加え、全体に行き渡らせます。

   

9. 9 水を加えます。

   

10. 10 コンソメを加え、煮ていきます。

    

11. 11 火をやや弱め、木べらで混ぜながら、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ていきます。

    

12. 12 牛乳を加えます。

    

13. 13 塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪