鶏むね肉とかぼちゃのカレー炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

   

2. 2 塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

3. 3 玉ねぎは、薄切りにします。

   

4. 4 かぼちゃは、5㎜程の厚さに切り分けます。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、かぼちゃを加え、炒めます。

   

6. 6 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 玉ねぎを加え、炒めます。

   

8. 8 かぼちゃと玉ねぎを端によせ、空いたスペースで、鶏肉を並べ焼いていきます。

   

9. 9 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

10. 10 コンソメ、カレー粉を加え、炒めます。

    

11. 11 しょう油を加え、炒めます。

    

12. 12 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

13. 13 出来上がり〜♪