新じゃがの皮と鶏皮の塩炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茹でた新じゃがの皮を用意します。

   

2. 2 食べやすい大きさに切り分けた鶏皮を、フライパンで、油を引かずに炒めます。

   

3. 3 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

4. 4 鶏皮から油が出てきたら、新じゃがの皮を加えます。

   

5. 5 カリカリに炒めます。

   

6. 6 花椒塩を加えます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪