かぶの葉とベーコンのそうめんチャンプルー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶの葉は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

2. 2 ベーコンは、1㎝程の幅に切り分けます。

   

3. 3 たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを固めに茹でます。

   

4. 4 冷水に取ります。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、ベーコンを炒めます。

   

6. 6 かぶの葉の軸の部分を加え、炒めます。

   

7. 7 かぶの葉の葉先の部分を加え、炒めます。

   

8. 8 そうめんを加え、炒めます。

   

9. 9 しょう油、鶏がらスープの素を加え、炒めます。

   

10. 10 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

11. 11 コーレーグースをふります。

    

12. 12 出来上がり〜♪