梅豚おかかうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは、小口切りにします。

   

2. 2 梅干しは、タネを取り除き、包丁で叩きます。

   

3. 3 鍋に水を入れ火にかけ、砂糖、薄口しょう油、みりん、だしの素を加え、煮立ったら、豚こま肉を加え煮ています。

   

4. 4 うどんを加え煮ています。

   

5. 5 梅干しを加え煮ています。

   

6. 6 うどんがやわらかく煮えたら、火を止めます。

   

7. 7 丼に盛り付け、長ネギをのせ、かつお節をふります。

   

8. 8 出来上がり〜♪