ヨーグルトdeビーフストロガノフ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛薄切り肉は、クレイジーソルト、酒を加え、揉み込みます。
- 2 玉ねぎは薄切りにし、にんにくは、みじん切りにします。
- 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。
- 4 玉ねぎを加え、炒めます。
- 5 飴色になるまで、炒めます。
- 6 牛肉を加え、ほぐしながら炒めます。
- 7 しめじを加え、炒めます。
- 8 薄力粉を加えます。
- 9 水を加えます。
- 10 コンソメ、オイスターソースを加え、煮ていきます。
- 11 塩・こしょうを加え、味を調えます。
- 12 ヨーグルトを加えます。
- 13 ひと煮立ちさせて、火を止めます。
- 14 出来上がり〜♪
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