鶏としめじのとろみうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

   

2. 2 塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

3. 3 しめじは、ほぐします。

   

4. 4 玉ねぎは、薄切りにします。

   

5. 5 油揚げは、1㎝幅に切り分けます。

   

6. 6 鍋に、鶏肉、しめじ、玉ねぎ、油揚げを入れ、水を加え、火にかけます。

   

7. 7 創味のつゆを加えます。

   

8. 8 うどんを加えます。

   

9. 9 うどんがやわらかく煮えたら、水溶き片栗粉を加えます。

   

10. 10 とろみが付いたら、火を止めます。

    

11. 11 丼によそい、お好みで、刻んだ豆苗をのせ、一味唐辛子をふります。

    

12. 12 出来上がり〜♪