香味焼うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは、ざく切りにし、玉ねぎは薄く切り分け、豚こま肉は一口大に切り分けます。

   

2. 2 梅干しは種を取り除き、包丁で叩き、大葉は千切りにします。

   

3. 3 みょうがは、小口切りにし、万能ネギも、小口に刻んでおきます。

   

4. 4 フライパンに、オリーブオイルを引き、豚肉を加え、炒めます。

   

5. 5 キャベツ、玉ねぎを加え、炒めます。

   

6. 6 梅干し、大葉を加え、炒めます。

   

7. 7 うどんを加え、酒をふり、ほぐしながら、炒めます。

   

8. 8 八方だしを加えます。

   

9. 9 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

10. 10 お皿に盛り付け、かつお節をふり、万能ネギ、みょうがを散らします。
    お好みでマヨネーズを添えます。

    

11. 11 出来上がり〜♪