新じゃがと明太子のカリカリ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋を茹でます。

   

2. 2 茹でたじゃが芋は、マッシャーで潰します。
3. 3 ボウルに、潰したじゃが芋を入れ、薄皮を剥いでほぐした明太子、マヨネーズを加えます。
4. 4 よく和えます。

   

5. 5 餃子の皮にのせ、両端を折りたたみ、水（分量外）で止めます。

   

6. 6 フライパンにオリーブオイルを引き、⑤を並べ、焼いていきます。

   

7. 7 やや強火で、焼き色を付けます。

   

8. 8 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

9. 9 両面こんがり焼き色が付いたら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪