鶏の照り煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、そぎ切りにします。

   

2. 2 長ネギは、3センチ程の長さに切り分けます。

   

3. 3 鍋に、水、しょう油、酒、みりん、オイスターソース、鶏がらスープの素、スライスした生姜を加え、火にかけます。

   

4. 4 煮立ったら、鶏むね肉、長ネギを加え、煮ていきます。

   

5. 5 上下を返し、煮ていきます。

   

6. 6 煮絡め、鶏肉に火が通ったら、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪