干しエビと白菜の焼うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は3㎝程の大きさに切り分け、長ネギら斜めに切り分けます。

   

2. 2 フライパンにごま油を引き、白菜の芯の部分、長ネギを加え、炒めます。

   

3. 3 白菜の葉の部分を加え、炒めます。

   

4. 4 干しエビを加え、炒めます。

   

5. 5 うどんを加えます。

   

6. 6 砂糖、しょう油、酒、オイスターソースを加えます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

8. 8 お皿に盛り付け、かつお節、青海苔をふり
   紅生姜を添えます。

   

9. 9 出来上がり〜♪