卯の花リメイクdeブロッコリーとじゃが芋のサラダ♪ レシピ・作り方

卯の花リメイクdeブロッコリーとじゃが芋のサラダ♪
  • 約10分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
卯の花が余ったらサラダにするのもオススメです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は、一口大に切り分けます。
  2. 2 じゃが芋を水から茹でていきます。
  3. 3 ブロッコリーは、塩茹でします。
  4. 4 玉ねぎは、薄切りにします。
  5. 5 塩揉みします。
  6. 6 茹で上がったじゃが芋、ブロッコリーは、ザルに上げ、水気を切ります。
  7. 7 ボウルに、じゃが芋、ブロッコリー、水気をギュッと絞った玉ねぎ、卯の花、マヨネーズ、からしを加えます。
  8. 8 よく和えます。
  9. 9 出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800016295
  • 公開日:2017/11/12
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カテゴリ
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