冬瓜と豚肉の味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冬瓜 1/4個
- 豚こま肉 100g
- 福耳とうがらし 2本
- にんにく（摩り下ろす） 1/2片
- 味噌 大1
- 酒 大2
- みりん 大1
作り方
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1
冬瓜は、5㎜程の厚さに切り分け、豚こま肉は、一口大に切ります、福耳とうがらしは、斜めに細く切り分けます。
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2
フライパンに油を引き、豚肉を加え、炒めます。
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3
肉の色が変わり始めたら、摩り下ろしたにんにくを加え、炒めます。
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4
冬瓜を加え、炒めます。
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5
福耳とうがらしを加え、炒めます。
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6
味噌、酒、みりんを混ぜ合わせ、加えます。
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7
汁気が飛ぶまで炒め合わせたら、火を止めます。
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8
出来上がり〜♪
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つくったよレポート（1件）
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minamil2021/11/10 18:37
彩で人参を入れてみました。味噌味が冬瓜とよく合いますね(^^)美味しくいただきました。 冬瓜のレシピがたくさんあって助かります♪また作ります〜！
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