そうめんかぼちゃときゅうりの酢の物♪ レシピ・作り方

そうめんかぼちゃときゅうりの酢の物♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 そうめんかぼちゃは、輪切りにします。
  2. 2 たっぷり沸かしたお湯で、15分程茹でます。
  3. 3 冷水に取り、皮と種を取り除き、繊維に沿ってほぐします。
  4. 4 ザルに上げ、水気を切ります。
  5. 5 きゅうりは千切りにし、カニかまはほぐします。
  6. 6 ボウルに、砂糖、塩、酢を加え、混ぜ合わせます。
  7. 7 水気をギュッと絞ったそうめんかぼちゃ、きゅうり、カニかまを加えます。
  8. 8 よく和えます。
  9. 9 出来上がり〜♪

きっかけ

お昼ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800016229
  • 公開日:2017/10/29
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