長ナスと黄色ズッキーニの紫蘇炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長ナス 1本
- 黄色ズッキーニ 1本
- 大葉 5枚
- 麺つゆ 大3
作り方
- 1 黄色ズッキーニは、輪切りにします。
- 2 長ナスも、同じ大きさに輪切りにします。
- 3 長ナスは、水にさらしアクを抜きます。
- 4 大葉は、千切りにします。
- 5 フライパンに油を引き、ズッキーニを加え、炒めます。
- 6 長ナスを加え、炒めます。
- 7 麺つゆを加えます、
- 8 大葉を加えます。
- 9 全体を炒め合わせ、火を止めます。
- 10 出来上がり〜♪
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