水ナスときゅうりのごまサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水ナスは、手で割き、塩を加え、揉みます。

   

2. 2 きゅうりは、千切りにします。

   

3. 3 みょうがは、みじん切りにします。

   

4. 4 大葉は、千切りにします。

   

5. 5 ボウルに、水気をギュッと絞った水ナス、きゅうり、みょうが、大葉を入れ、ごま油、擦った白ごまを加えます。

   

6. 6 よく和えます。

   

7. 7 出来上がり〜♪
   
   お好みで、しょう油を落として召し上がれ♪