ジャージャー麺弁当♪ レシピ・作り方

ジャージャー麺弁当♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
お弁当にジャージャー麺♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 たっぷり沸かしたお湯に、マルちゃん正麺冷やし中華麺を入れ、茹でます。
  2. 2 麺が柔らかくなったら、ほぐします。
  3. 3 茹で上がった麺は、冷水でしめます。
  4. 4 きゅうりは、千切りにします。
  5. 5 玉ねぎは、みじん切りにします。
  6. 6 フライパンで、ひき肉を炒め、玉ねぎを加え、いためます。
  7. 7 味噌、酒、みりん、豆板醤を加えます。
  8. 8 汁気が飛ぶまで炒め合わせます。
  9. 9 お弁当箱に、サニーレタスを敷き、水気をしっかりと切った麺を入れます。
  10. 10 きゅうり、肉味噌をのせます。
  11. 11 ゆでたまごは、薄くスライスします。

    ※お弁当に入れるゆでたまごは、固めにしっかり茹でます。
  12. 12 ゆでたまごをのせ、白ごまをふり、紅生姜を添えます。
  13. 13 出来上がり〜♪

きっかけ

ジャージャー麺のお弁当を作りました。

  • レシピID:1800015104
  • 公開日:2017/06/16
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