ジャージャー麺弁当♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 たっぷり沸かしたお湯に、マルちゃん正麺冷やし中華麺を入れ、茹でます。
- 2 麺が柔らかくなったら、ほぐします。
- 3 茹で上がった麺は、冷水でしめます。
- 4 きゅうりは、千切りにします。
- 5 玉ねぎは、みじん切りにします。
- 6 フライパンで、ひき肉を炒め、玉ねぎを加え、いためます。
- 7 味噌、酒、みりん、豆板醤を加えます。
- 8 汁気が飛ぶまで炒め合わせます。
- 9 お弁当箱に、サニーレタスを敷き、水気をしっかりと切った麺を入れます。
- 10 きゅうり、肉味噌をのせます。
-
11
ゆでたまごは、薄くスライスします。
※お弁当に入れるゆでたまごは、固めにしっかり茹でます。 - 12 ゆでたまごをのせ、白ごまをふり、紅生姜を添えます。
- 13 出来上がり〜♪
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