新玉ねぎdeカレー肉豆腐♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚こま肉に、塩、酒をふり、揉み込みます。
- 2 片栗粉をまぶします。
- 3 新玉ねぎは、くし形に切り分けます。
- 4 豆腐は、一口大に切り分けます。
- 5 鍋に、水、砂糖、しょう油、酒を加え、煮立てます。
- 6 豚肉を加え、煮ていきます。
- 7 豚肉が煮えたら、玉ねぎ、豆腐を加え、煮ていきます。
- 8 カレー粉を加えます。
- 9 全体が煮えたら、水溶き片栗粉を加えます。
- 10 全体にとろみがついたら、火を止めます。
- 11 出来上がり〜♪
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宇砂木いのこ
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