手羽元のみぞれ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに手羽元を並べ、皮目から焼いていきます。

   

2. 2 こんがり、全体に焼き色をつけます。

   

3. 3 大根おろしを作ります。

   

4. 4 全体がこんがり焼けたら、水、砂糖、しょう油、酒、みりんを加え、火を弱め、煮ていきます。

   

5. 5 手羽元に火が通ったら、大根おろしを加えます。

   

6. 6 全体を煮絡め、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪