おせち紅白なますリメイク♪茹で鶏キャベツのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お正月のおせち、紅白なますを用意します。

   

2. 2 鶏むね肉は、皮を取り除き、開きます。

   

3. 3 鍋に沸かしたお湯に、酒を加え、鶏むね肉を入れ、茹でていきます。

   

4. 4 中まで火が通ったら、ザルに上げ、水気を切ります。

   

5. 5 キャベツは、千切りにします。

   

6. 6 鶏肉の粗熱がとれたら、繊維に沿って、手で割きます。

   

7. 7 ボウルに、キャベツ、鶏肉を入れ、よく和えます。

   

8. 8 紅白なますを加え、よく和えます。

   

9. 9 マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

   

10. 10 全体をよく和えます。

    

11. 11 出来上がり〜♪