豚ロース薄切り肉を用意します。
塩・こしょうをふります。
ボウルに卵を割り入れ、粉チーズ、ドライパセリを加え、混ぜ合わせます。
豚肉を③の卵液に浸けます。
フライパンに、半量のバターを加え、溶かします。
バターが溶けたら、豚肉を並べ、焼いていきます。
※ボウルに残った卵液は、仕上げに使うので、取っておきます。
こんがり焼けたら、反対の面も、焼いていきます。
両面こんがり焼けたら、残りの半量のバターを加え、溶かします。
ボウルに残った卵液を、肉にのせ、焼いていきます。
こんがり焼けたら、火を止めます。
ケチャップを添えて盛り付けます。
出来上がり〜♪
晩ご飯の一品に作ってみました。
レシピID: 1800013442
公開日：2016.11.09
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