新じゃがサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 新じゃが、きゅうり、コーン缶、魚肉ソーセージを用意します。
- 2 鍋に新じゃがを入れ、水を加え、火にかけ、新じゃがを茹でます。
- 3 きゅうりは、薄くスライスします。
- 4 ボウルにきゅうりを入れ、塩を加え、揉んで、しばらくおきます。
- 5 魚肉ソーセージは、薄く切り分けます。
-
6
茹で上がった新じゃがは、皮ごと、潰します。
※完全にマッシュしなくても、荒く潰す程度でOK♪ - 7 水気をギュッと絞ったきゅうり、魚肉ソーセージ、コーンを加え、マヨネーズも加えます。
- 8 よく和えて、塩・ブラックペッパーで味を調えます。
- 9 出来上がり〜♪
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関連情報
- カテゴリ
- 新じゃが
- 料理名
- 新じゃがサラダ
宇砂木いのこ
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