新じゃがといんげんの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃが、いんげんを用意します。

   

2. 2 いんげんは、塩茹でします。

   

3. 3 茹で上がったいんげんは、3㎝程の長さに切り分けます。

   

4. 4 新じゃがは、大きめの一口大に切り分けます。

   

5. 5 鍋に新じゃがを入れ、ひたひたの水を加え、火にかけます。

   

6. 6 フライパンに油を引き、柔らかく茹でた新じゃがを焼いていきます。

   

7. 7 全体に焼き色をつけます。

   

8. 8 水を加えます。

   

9. 9 砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、煮詰めていきます。

   

10. 10 煮汁か少なくなったら、いんげんを加えます。

    

11. 11 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪