春菊と滋養麩のお吸い物 レシピ・作り方

春菊と滋養麩のお吸い物
  • 5分以内
  • 100円以下
macman3737
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滋賀県特産のもっちり滋養麩と、春菊のクセが美味しいお吸い物です。

材料(2、3人分)

  • 春菊 3分の1束
  • 滋養麩 5個
  • *出し汁 500cc
  • *薄口醤油 小さじ2
  • *みりん 小さ2

作り方

  1. 1 春菊は2、3センチくらいに切っておく。
  2. 2 鍋に*を入れ煮立て、春菊と滋養麩を入れ2、3分炊く。

きっかけ

滋養麩のお吸い物が食べたくて。

  • レシピID:1800010872
  • 公開日:2015/02/18
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お吸い物
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春菊 滋養麩 薄口醤油
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