黒豆とスナップエンドウのサラダ レシピ・作り方

黒豆とスナップエンドウのサラダ
macman3737
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豆、豆。贅沢なサラダです。
ダイエットに良い黒豆を美味しくいただきます!!

材料(2、3人分)

  • 浸し黒豆 ID:1800009151 50cc
  • スナップエンドウ 15個
  • 新玉葱 2分の1個
  • レタス 4枚
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • *レモン汁 小さじ2
  • *醤油 小さじ1、5
  • *粒マスタード 小さじ2
  • *蜂蜜 小さじ1、5
  • *塩 少々
  • *ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 スナップエンドウは筋を取り茹でておき、新玉葱は薄切りに、レタスは一口サイズにちぎっておく。
  2. 2 器に①と黒豆を盛り、*を合わせてドレッシングを作り回しかける。

きっかけ

浸し黒豆を、サラダで、ぱくぱく食べたくて。

  • レシピID:1800009163
  • 公開日:2014/05/20
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