醤油麹de肉味噌♪ レシピ・作り方

醤油麹de肉味噌♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
まろやかなおいしさ♪

材料(4人分)

  • 合いびき肉 200g
  • 大1と1/2
  • 砂糖 大1
  • 味噌 大1
  • 醤油麹 大1と1/2

作り方

  1. 1 フライパンでひき肉を炒めます。
  2. 2 ひき肉に概ね火が通ったら、酒を加え炒ります。
  3. 3 砂糖、味噌を加え炒りつけます。
  4. 4 醤油麹を加え炒りつけます。
  5. 5 全体が混ざり合ったら火を止めます。
  6. 6 出来上がり~♪

きっかけ

醤油麹を使って、肉味噌を作ってみました。

  • レシピID:1800009157
  • 公開日:2014/05/19
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カテゴリ
肉味噌
料理名
肉味噌
宇砂木いのこ
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