マグロのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、マグロを焼く。両面に軽く焦げ目が入ったら火を止め、2分おき、余熱で中まで火を通す。
- 2 マグロを取り出し、スライスする。
- 3 にんにくと玉ねぎはみじん切りに。みりんとお醤油をあわせて、よくシェイクする。
- 4 2のマグロとベビーリーフをボウルに入れて、3のドレッシングで全体を合える。完成!
きっかけ
サラダのシーフードに変化が欲しかったので、少し大胆にマグロを使ってみました。
おいしくなるコツ
マグロを焼きすぎないこと。
- レシピID:1800008679
- 公開日:2014/04/19
関連情報
- カテゴリ
- 魚介のサラダ
- 料理名
- マグロのサラダ
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