野菜のナムル＆甘辛ちくわde韓国風海苔巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしをさっと茹でます。

   

2. 2 ほうれん草をさっと茹でます。

   

3. 3 ボウルに塩、しょう油、ごま油、だしの素を入れ混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 もやしとほうれん草の水気をギュッと絞って③に加えます。

   

5. 5 よく和えます。

   

6. 6 しばらく置くと味がなじみます。

   

7. 7 ちくわは縦に細長く切り、フライパンで焼いて、砂糖としょう油で味付けをします。

   

8. 8 たくあんは細く切り分けます。

   

9. 9 かんぴょうの尼煮を用意します。

   

10. 10 たくあん、かんぴょう、ほうれんそう、もやし、カニかま、ちくわの具材が揃いました。

    

11. 11 まきすの上に焼き海苔を置き、海苔にごま油を塗ります。

    

12. 12 ご飯をのせひろげます。

    

13. 13 具材をご飯の上にのせます。

    

14. 14 まきすで巻いていきます。

    

15. 15 2cm幅程の厚みに切り分けます。
    
    お皿に盛り付け、白ごまをふります。

    

16. 16 出来上がり～♪