我が家の揚げないチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は脂を取り除き一口大に切ったら、○の下味と一緒に袋に入れて揉みこんで10分くらい置きます。
-
2
たまごと玉葱は食感がわかる程度に荒みじん切りにして★の調味料と混ぜて、タルタルソースを作ります。
-
3
◎の材料を混ぜて南蛮ダレを作っておきます。
-
4
1のチキンに片栗粉を塗して、油を多めにひいて熱したフライパンで両面をカリッと焼きます。
-
5
チキンに火が通ったら、余計な油をふき取って、３で作った南蛮ダレを回しいれて強火でチキンを転がしながら煮詰めて仕上げます。
-
6
お皿に盛りつけて、タルタルソースをかけて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チキン南蛮
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
