チーズオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵をわり、しょうゆ、塩、こしょうを入れ、とろけるチーズを小さくちぎり、白身を切るように軽く混ぜます。
- 2 オリーブオイルを熱し、バターを落として溶けた所に卵を流し込みます。
- 3 中央に集めまとめるように火を通していきます。半熟や、固めはお好みで。私は半熟が好きなので、とろとろが残る時にまとめて皿に盛ります。
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