チーズ入り鶏肉のインゲン巻き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
インゲンはラップで包んでレンジ(600W)で50秒くらい加熱し、3cmくらいに切ります。
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2
鶏肉は皮目を下にして、まな板に載せて上にラップをかけて、麺棒で叩きます。厚さ1cm弱になるくらいまで叩き、塩・胡椒をふります。（写真上：叩く前、写真下：叩いた後）
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3
お肉を縦長になるように置いて、手前2cmくらいをあけてインゲンとチーズを置き、手前から巻き、最後を楊枝で止めます。
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4
熱したフライパンに油をひいて転がしながら、焼き目が付くまで焼きます。お酒大さじ3を入れて10分程度蒸し焼きにしたら、●を回しいれて、タレをからませて完成です。
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5
包丁で切ってから、タレを絡めて食べてください。
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関連情報
- カテゴリ
- 照り焼きチキン
- 料理名
- チーズ入りロールチキン
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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