トースターで★マッシュルームのアヒージョレシピ・作り方

Name: トースターで★マッシュルームのアヒージョ
Total time: 15 min
Yield: 3～4人分
Ingredients: マッシュルーム 1パック(10個程度); にんにく(みじん切り) 1かけ; 鷹の爪 1本; オリーブオイル 100ml前後; 塩・胡椒 少々; 乾燥パセリ 少々

約15分
300円前後

yunachi

ピリ辛のガーリックオイルがしみしみのマッシュルームが美味しいのはもちろん、たっぷりのオイルでバケットも完食まちがいなし！

みんながつくった数 28 件

材料（3～4人分人分）

マッシュルーム 1パック(10個程度)
にんにく(みじん切り) 1かけ
鷹の爪 1本
オリーブオイル 100ml前後
塩・胡椒少々
乾燥パセリ少々

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作り方

1 マッシュルームはキッチンペーパーで汚れをふき取り、いしづきを切落とし、半分に切る。
2 耐熱皿に、ニンニク、鷹の爪、マッシュルームを入れて、マッシュルームがヒタヒタになるようにオリーブオイルを入れる。
3 アルミホイルで上をおおい、オーブントースター1000wで10分ほど焼き、塩・胡椒で味を調えて、パセリを振って完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スペインバルで食べたアヒージョが美味しかったので、作り方を聞いたらトースターで簡単にできるというので、覚書です。

おいしくなるコツ

器の大きさとマッシュルームの量によりオリーブオイルの量は調整してください。マッシュルームがオイルに浸かればOKです。残ったオイルは、バケットにつけたり、パスタなどにも使えます。

レシピID：1800006440
公開日：2013/04/22

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つくったよレポート（21件）

灼熱の新雪こと涼炎と申します
2018/02/21 13:41

美味しい(^o^)

ありがとうございます♪
Mi8045
2016/06/02 20:49

美味しかったです♬ごちそうさまでした(*^o^*)
MichiKi
2016/05/07 19:43

お店で出てくるものだと思ってましたが、自分で作れるんですね〜★おいしかったです。
nzir
2015/12/01 14:31

マッシュルームだけでなくオイルまでしっかりいただきました！パンが止まりませんでしたー！

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2015.09.24　12:01

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