油揚げの含め煮 レシピ・作り方
材料（8キレ分人分）
- 油揚げ 2枚
- みりん、醤油 大1.5
- 砂糖 小1
- 水 1／2カップ
作り方
- 1 油抜きした揚げを1／4ずつカットする。
- 2 小鍋に揚げと全ての調味料をいれ、汁気がなくなるまで煮つめる。
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