美味しい！もやし肉団子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひき肉に塩を加えてよく捏ねます。

   

2. 2 もやしは、ひとつかみ程をみじん切りにして肉団子に混ぜ込みます。
   
   玉ねぎもみじん切りにします。

   

3. 3 ひき肉にもやしと玉ねぎを加えてよく混ぜ合わせて更に捏ねます。

   

4. 4 フライパンにもやしを敷き詰め、その上に、一口大に丸めた肉団子を置きます。

   

5. 5 もやしをかぶせて肉団子全体を覆い、中火にかけます。
   
   塩・こしょう、鶏がらスープの素を加えます。

   

6. 6 蓋をして蒸し焼きにします。

   

7. 7 肉団子の中まで火が通ったら火をとめます。

   

8. 8 しょう油をふりかけます。
   
   出来上がり～♪