鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 塩鮭切り身 ２切れ
- お米 ３合
- 醤油 少量
作り方
- 1 お米は良く洗ってザルにあげて置きます。
- 2 （１）のお米を普通の水分量で仕込み、ほんの少しの醤油を加えて一混ぜします。
-
3
（２）のお米に皮を剥いだ塩鮭を乗せて普通に炊飯します。
- 4 炊き上がったら塩鮭だけを取り出し、骨を取り除きながら身をほぐします。
- 5 あとはほぐした身を炊飯器に戻し、さっくり混ぜ合わせたら出来上がり♪
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