鰤の甘酢あんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鰤を用意します。

   

2. 2 鰤を一口大に切り分けます。
   薄力粉と片栗粉をあわせ、鰤にまぶします。

   

3. 3 ズッキーニ、人参、ピーマンは細切りにします。

   

4. 4 フライパンに油を引いて、鰤を焼きます。

   

5. 5 前面に焼き色が付くようよく焼きます。

   

6. 6 野菜を加えて、焼きます。

   

7. 7 野菜に火が通ったら、砂糖、酢、しょう油、みりんを加えてよく和えます。

   

8. 8 水溶き片栗粉を加えてよく和えます。

   

9. 9 出来上がり～♪