一口サイズのおしゃれな★くるくるそうめん★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- そうめん（冷麦） １把
- きゅうり（縦に薄くスライスして） ３分の２本位
- 茹でたオクラ ２～３本
- プチトマト ４～５個
- ポン酢ジュレ お好みで
作り方
- 1 そうめんは表示通り茹でて冷水で絞めて手でぎゅーっと抑えて水気を切る。プチトマトはさいの目に切り、茹でたオクラはスライス。
- 2 きゅうりはピーラーで表面を平らにすると太目の帯にスライスできるので、巻きたい個数スライスする。
- 3 スライスしたきゅうりをくるっと輪っかにして、その中にそうめんを丸めて入れ、上にプチトマトとオクラを１切れずつ乗せていく。
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4
ポン酢ジュレをお好みの量のっければ完成。ジュレが多ければそのまま食べられるし、少な目なら麺つゆにつけて食べてね！
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 一口そうめん
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テンテントッキーズ2016/05/30 12:33
そうめんがオシャレになった～( ＾ω＾ )
ちょっとした工夫で可愛くなりますね(^○^)
楽しく食べました -
sakura060105182012/08/14 20:14
かわいくて、美味しくて、女子会でもつくろうと思います。
ありがとうございます♪
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