新玉ねぎの美味しい季節！ナスと一緒に味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子はざく切り、新玉ねぎは大きめのくし形切りにする。玉ねぎはすぐに火が通るので、大きめにきるといいです！
- 2 フライパンに油をひき、茄子に油をまわす。1〜2分。その後、新玉ねぎを入れて炒める。
- 3 酒、味噌、砂糖、顆粒だしを入れ野菜に絡めてできあがり！
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- 料理名
- 茄子の味噌炒め
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