秋が旬の筍 四方竹の簡単煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 四方竹（たけのこでも） 2本(200gくらい)
- ◎お酒 大さじ3
- ◎お醤油 大さじ3
- ◎お砂糖 大さじ2
- ◎みりん 大さじ1
- ◎お水 適量
- かつお節 一袋
作り方
-
1
四方竹（たけのこ）は食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に◎の調味料を入れて中火で煮ます（水はタケノコがギリギリひたるくらいです）
-
3
味が染みたら、かつお節を入れてすぐに火を消して出来上がり♪
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- 料理名
- たけのこの煮物
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
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