夏の定番！冷しゃぶ冷麺 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かして豚肉をさっと火をとおします。ざるにとって荒熱をとります。
- 2 そのお湯で中華麺をさっとお湯に潜らせます。ざるにとって水で洗ってしめて冷蔵庫で冷やしておきます。
-
3
＊印の材料を合わせて電子レンジに２０秒程かけます。混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。
- 4 野菜類を適当な大きさに切ります。新タマネギはスライサーで薄切りにしてください。
- 5 お皿に中華麺をどかっと乗せて豚肉、野菜を盛り付けます。仕上に冷麺のつゆをかけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷麺
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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